Jean le ramasseur de cailloux dans la garrigue, avec son outil pour biner la garrigue.

Il s'agit la de la représentation d'un ouvrier agricole relativement pauvre de la région de Nîmes et alentours, qui s'occupait d'entretenir des terrains de garrigue pour permettre de les mettre par la suite en culture (pour y faire des vignes, des olivettes ou encore des champs d'amandier). 

Il était le plus souvent accompagné d'un âne et d'un chien.

Arrive bientôt en 7cm.